Comer, Imaginar, Degustar” un taller teórico práctico sobre estrategias artístico-culturales para una alimentación consciente en la plaza del Mercadillo, que pondrá el acento en que aunque los ingredientes provienen de la naturaleza, la alimentación humana no es un hecho natural, sino cultural. La elección de lo que comemos y cómo lo comemos es muy compleja y es un reflejo de nuestras actitudes hacia nuestro entorno y hacia nosotros mismos. El momento de alimentarnos es una mirada hacia nuestro interior, un momento de introspección para observar y analizar nuestras conductas, nuestro estilo de vida, nuestra salud y nuestra felicidad.  Esta performance-taller surge de la sinergia entre Ruth Marrero, chef; Isabel Delgado que es gestora cultural e historiadora y Acerina Amador, artista. Entre historias, anécdotas de las agricultoras del lugar y obras de arte aprenderemos formas de comer y cocinar que cuidan la vida.